Quy định áp dụng nguyên tắc GMP-HS
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe (BVSK) là sản phẩm được sử dụng nhằm hỗ trợ điều trị, cải thiện, phục hồi và tăng cường sức khỏe con người. Thực phẩm BVSK có nguyên liệu là các thành phần tự nhiên như thực vật, động vật dễ bị hư hỏng, biến chất, có thể gây ô nhiễm vi sinh vật và nấm mốc, vì vậy việc kiểm soát các nguyên liệu sản xuất là vô cùng cần thiết.
Nhà máy sản xuất thực phẩm BVSK đóng vai trò quyết định chất lượng thực phẩm BVSK từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến gia công chế biến. Xây dựng nhà máy sản xuất thực phẩm BVSK đạt tiêu chuẩn chất lượng là tiền đề quan trọng để phân phối ra thị trường các sản phẩm đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tại Việt Nam, sản xuất thực phẩm BVSK là một lĩnh vực sản xuất kinh doanh có điều kiện. Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, từ ngày 01/07/2019, các cơ sở sản xuất thực phẩm BVSK phải được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện thực hành sản xuất tốt thực phẩm BVSK (GMP-HS) theo hướng dẫn của Bộ Y tế mới được công bố, lưu hành sản phẩm.
GMP-HS đóng vai trò là công cụ sàng lọc, loại thải những cơ sở sản xuất thực phẩm BVSK không đủ điều kiện, giảm thiểu tối đa số lượng thực phẩm BVSK kém chất lượng xuất hiện trên thị trường. Từ đó, các doanh nghiệp chung tay xây dựng ngành thực phẩm BVSK phát triển lành mạnh và bền vững hơn cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn GMP-HS của Beatexpharm
Hiểu rõ quy tắc và lợi thế của việc áp dụng nguyên tắc tiêu chuẩn GMP, Công ty Cổ phần Dược phẩm Công nghệ cao Beatexpharm đã xây dựng nhà máy sản xuất thực phẩm BVSK đạt tiêu chuẩn GMP-HS do Bộ Y tế cấp cùng với hệ thống dây chuyền sản xuất hiện đại, ứng dụng công nghệ mới nhất trong sản xuất, trang bị các máy móc tân tiến để sẵn sáng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Tiêu chuẩn GMP-HS
Đây là lời khẳng định đanh thép của chúng tôi về quyết tâm theo đuổi mục tiêu: Gắn kết lợi ích của doanh nghiệp với sức khỏe cộng đồng và sự phát triển của xã hội, từng bước trở thành sự lựa chọn ưu tiên số một về gia công thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000
Tiêu chuẩn ISO 22000 là “Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – Yêu cầu đối với các tổ chức trong chuỗi thực phẩm”. Đây là bộ tiêu chuẩn quốc tế do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế ban hành nhằm xây dựng hệ thống kiểm soát vệ sinh an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm của một doanh nghiệp.
Chứng nhận ISO 22000 được áp dụng cho mọi doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng thực phẩm, bao gồm nhà sản xuất trang thiết bị, đóng gói nguyên vật liệu, đại lý vệ sinh, chất phụ gia và thành phần.
Theo các chuyên gia, ISO 22000 là yêu cầu chính của hoạt động kinh doanh thực phẩm.
Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001:2015
ISO 9001 không chỉ là tiêu chuẩn hệ thống quản lý hàng đầu mà còn rất phổ biến trong trong ngành sản xuất thực phẩm.
Một hệ thống quản lý chất lượng được chứng nhận ISO 9001 phản ánh sự cống hiến cho các sản phẩm và/hoặc dịch vụ thực phẩm chất lượng cao. Từ đó, nó thu được lợi nhuận từ sự hài lòng của khách hàng, tinh thần đồng đội, sự gắn kết của nhân viên, học tập của tổ chức, đổi mới, nghiên cứu và ra quyết định.
Một doanh nghiệp sản xuất thực phẩm BVSK đạt cả hai tiêu chuẩn ISO 22000 và ISO 9001 sẽ có tính cam kết rất cao, vì ISO 22000 đo lường các chính sách và quy trình sản xuất và xử lý thực phẩm, trong khi ISO 9001 đo lường chất lượng với hoạt động hàng ngày của công ty. ISO 9001 cộng hưởng với ISO 22000 sẽ tạo ra sự cải tiến liên tục trong hoạt động của công ty, chuẩn bị thực phẩm, sản xuất và phân phối.
Tiêu chuẩn ISO
Beatexpharm áp dụng sự kết hợp tiêu chuẩn ISO 22000 và ISO 9001
Nhà máy sản xuất thực phẩm BVSK của Beatexpharm được xây dựng đáp ứng tiêu chuẩn GMP-HS. Chúng tôi tự hào có hệ thống Quản lý chất lượng ISO 9001:2015, hệ thống Quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000: 2018 và tiêu chuẩn hệ thống phòng kiểm tra chất lượng theo ISO/IEC 17025, sẵn sàng đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng.
Phòng quản lý chất lượng được chuyên môn hóa tới từng bộ phận chức năng, được trang bị những máy móc phân tích công nghệ hàng đầu hiện nay. Toàn bộ quy trình sản xuất và quản lý chất lượng được thực hiện dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt. Chỉ những sản phẩm đạt tiêu chuẩn và đảm bảo chất lượng theo quy định hiện hành mới được phép xuất kho.
Đây là thành quả của sự nỗ lực từ Ban lãnh đạo và toàn bộ nhân viên Beatexpharm ngay từ những ngày đầu thành lập, đúng với slogan: Công nghệ đỉnh cao - Dịch vụ hoàn hảo.
